viski-illallinen 24.5.

Ruisviskistä on moneksi. Kuten unohtumattoman upean ja makuhermoja hivelevän illallisen keskipisteeksi ja lähtökohdaksi.

Illan aikana herkuttelemme aivan erityisesti meidän viskiemme makumaailmaa täydentävillä ruuilla, ja nautimme rauhassa kutakin viskiä annoksen lomassa. Tätä ei muuten tehdä missään muualla Suomessa!

Viskimenun perustana toimii viskivalikoimamme makuaarteet. Nuo ainutlaatuiset, palkitut ja luonteikkaat nesteemme, joita arvostetaan ympäri maailman. Jokaisella on oma makuprofiilinsa, tuoksunsa ja luonteensa, ja jokaiselle löytyy täydellisiä pareja muualta makujen maailmasta. Tämä oli lähtökohtamme.

Viskimenun jokainen herkku on saanut lähtökohtansa ja inspiraationsa tietystä viskistä. Tuota viskiä nautitaan aina kulloisenkin annoksen kohdalla. Jokainen annos ja viski on valittu täydentämään toisiaan, ja myös avaamaan uusia ulottuvuuksia makujen maailmassa.

Pyhitämme koko päivän viskimme ympärille: tislaamokierros keskittyy viskin valmistukseen, ja vieraamme pääsevät myös kurkkaamaan upeaan viskivarastoomme. Ja se vasta onkin vaikuttava.

Alkuun

Kirjolohitimbaali, savuhapankermaa ja kirjolohen mätiä, paistettua mallasleipää, puolikuivattua omenaa sekä sitrus-tilliemulsiota

2cl ruisviskiä

pääruoaksi

Haapasen tilan karitsanfileetä sekä
ylikypsää entrecôtea, grillattua
voikastiketta ja perunahelmikrokettia, marinoitua tankoparsaa ja rapeaa sipulia

2cl ruisviskiä

jälkiruoka

Tummaa suklaavanukasta,
mokkajäädykettä sekä karpalosiirappia

2cl ruisviskiä

***

Kahvi tai tee

2cl ruisviskiä (jotain aivan uutta)

lisätiedot

Viski-illallisen hinta 98 € per henkilö. Hinta sisältää alkucocktailin, ruisviskit, ruoat sekä veden. Varaa paikat meilitse visit@kyrodistillery.com. Viimeinen ilmoittautumispäivä 20.5. tiistaina. Mikäli minimimäärä ei toteudu, illallinen perutaan.

Aikataulu:

klo 16:00 ovet aukeaa
klo 16.30 tislaamokierros (10€), jolloin pääsee vieraileimaan miljoonan litran tynnyrivarastollamme. Mainitse varauksen yhteydessä osallistumisestasi. Huomioithan, että kierros ei sisälly illallisen hintaan.
klo 18:00 viski-illallinen

Lämpimästi tervetuloa!