Ryhmämenu

RYHMÄMENU syksy- ja talvikausi

Alkuun

Talon leipää ja Wood Smoke -viskivoita

Samettista savulohimoussea, 
Pink Ginillä marinoitua punasipulia ja rapeita ruissipsejä

Mureaa savukasleria ja juuriselleri-rosmariinipyreetä

Paahdettua kurpitsahummusta ja viskimarinoituja herkkusieniä 

Pääruoaksi

Yön yli haudutettua naudanposkea, tummaa omena-viskikastiketta, paahdettuja syyskasviksia ja täyteläistä puikulaperunamuusia

Jälkiruoka

Lämmin rukiinen suklaakakku Kyrön kermaliköörivaahdolla ja Napue marjamelballa

(Ilmoitathan kaikki ryhmäsi erityisruokavaliot varausta tehdessäsi. Pyydämme eritoten erikseen mainitsemaan, jos kyseessä on ruoka-aine allergia)

Green Key -sertifioituna ravintolana meille on tärkeää tehdä vastuullisia valintoja ja toimia kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti. Siksi keittiömme panostaa ruokaelämyksissään erityisesti lähi- ja luomutuotteisiin.