Herkuttele Kyrön ravintolassa
Paikallisia makuja
Tervetuloa nauttimaan paikallisia herkkuja! Valmistamme aterioita ainoastaan ennakkoon varanneille ryhmille, voit varata vierailun porukallesi täältä.
Meille on tärkeää, että raaka-aineet kerätään läheltä ja niiden tuottajiin tutustutaan. Näin varmistamme käyttämiemme raaka-aineiden laadun. Käytämme keittiössä tuoreita, sesongin mukaisia tuotteita. Vastuullisuus on meille prioriteetti, ja juuri siksi käytämme mieluiten lähellä ja luonnonmukaisesti tuotettuja raaka-aineita menuissamme.
Olemme saaneet vastuullisen matkailun ja ravintolatoiminnan saralla Green key-sertifikaatin. Tähän sertifiointiin kuuluu olennaisesti myös kaikki meidän rakkaudella keittiössämme valmistamamme tuotteet.
Talvi 2023
Ryhmämenu Talvi 2023
Alkuun
Vihersalaattia ja marinoitua tomaattia
Härkäpapukreemiä, paahdettua palsternakkaa ja pikkelöityjä suppilovahveroita
Haudutettua kuhaa, maa-artisokkaa ja fenkolivinegrettiä
Naudan paistia, graavattua keltuaiskreemiä ja punasipulia eri tavoin
Pääruoaksi
Kanaa kevyesti savustettuna ja karamellisoituna, tyrnijogurttikastiketta, inkiväärimarinoituja porkkanoita ja perunoita paahdettuna
Ja jälkeen
Paahdettua sokerivaahtoa, maustekakkua ja lakkaa
Illallinen ryhmille
Meidän mielestämme ruoka on parasta jaettuna. Kyröläiseen tapaan kuuluu maustaa yhteinen hetki tarinoilla. Pöydän äärellä kuullaan illallisen menusta ja tutustutaan tuottajiin. Menumme päivittyy kausittain. Saattaa meillä olla juttu jos toinenkin kerrottavaksi myös kirjavasta astiastosta, jolla pöydät katamme. Ryhmät voivat varata halutessaan vain illallisen tai lounaan. Kesäsesongin ajan illallispaketit ovat tarjolla tiistaista perjantaihin.
Illallispaketti (75-90 € /hlö)
Illan aikana pääset seikkailemaan rukiisten tarinoiden, juomien ja makujen äärelle. Varaa vierailuun aikaa noin neljä tuntia. Kyrön illallispaketti sisältää lähiruokaillallisen lisäksi tislaamokierroksen ja tastingin. Illallispaketti on varattava etukäteen. Ryhmäkoko on minimissään 10 henkeä. Varaa ruokailu ryhmällesi täältä!
