Kyrön vierailukeskus

Illallinen Veera Kujala

Herkuttele Kyrön ravintolassa

Paikallisia makuja

Tervetuloa nauttimaan paikallisia herkkuja! Valmistamme aterioita ainoastaan ennakkoon varanneille ryhmille, voit varata vierailun porukallesi täältä.

Meille on tärkeää, että raaka-aineet kerätään läheltä ja niiden tuottajiin tutustutaan. Näin varmistamme käyttämiemme raaka-aineiden laadun. Käytämme keittiössä tuoreita, sesongin mukaisia tuotteita. Vastuullisuus on meille prioriteetti, ja juuri siksi käytämme mieluiten lähellä ja luonnonmukaisesti tuotettuja raaka-aineita menuissamme.

Olemme saaneet vastuullisen matkailun ja ravintolatoiminnan saralla Green key-sertifikaatin. Tähän sertifiointiin kuuluu olennaisesti myös kaikki meidän rakkaudella keittiössämme valmistamamme tuotteet.

Dinner Jenna & Matti - Veera Kujala

Talvi 2023

Ryhmämenu Talvi 2023

Alkuun

Vihersalaattia ja marinoitua tomaattia

Härkäpapukreemiä, paahdettua palsternakkaa ja pikkelöityjä suppilovahveroita

Haudutettua kuhaa, maa-artisokkaa ja fenkolivinegrettiä

Naudan paistia, graavattua keltuaiskreemiä ja punasipulia eri tavoin

Pääruoaksi

Kanaa kevyesti savustettuna ja karamellisoituna, tyrnijogurttikastiketta, inkiväärimarinoituja porkkanoita ja perunoita paahdettuna

Ja jälkeen

Paahdettua sokerivaahtoa, maustekakkua ja lakkaa

Illallinen ryhmille

Meidän mielestämme ruoka on parasta jaettuna. Kyröläiseen tapaan kuuluu maustaa yhteinen hetki tarinoilla. Pöydän äärellä kuullaan illallisen menusta ja tutustutaan tuottajiin. Menumme päivittyy kausittain. Saattaa meillä olla juttu jos toinenkin kerrottavaksi myös kirjavasta astiastosta, jolla pöydät katamme. Ryhmät voivat varata halutessaan vain illallisen tai lounaan. Kesäsesongin ajan illallispaketit ovat tarjolla tiistaista perjantaihin.

Illallispaketti (75-90 € /hlö)

Illan aikana pääset seikkailemaan rukiisten tarinoiden, juomien ja makujen äärelle. Varaa vierailuun aikaa noin neljä tuntia. Kyrön illallispaketti sisältää lähiruokaillallisen lisäksi tislaamokierroksen ja tastingin. Illallispaketti on varattava etukäteen. Ryhmäkoko on minimissään 10 henkeä. Varaa ruokailu ryhmällesi täältä!

Illallispöytä - Veera Kujala