Herkuttele Kyrön ravintolassa
Illallinen ryhmille
Meidän mielestämme ruoka on parasta jaettuna. Kyröläiseen tapaan kuuluu maustaa yhteinen hetki tarinoilla. Pöydän äärellä kuullaan illallisen menusta ja tutustutaan tuottajiin. Menumme päivittyy kausittain. Saattaa meillä olla juttu jos toinenkin kerrottavaksi myös kirjavasta astiastosta, jolla pöydät katamme. Ryhmät voivat varata halutessaan vain illallisen tai lounaan.
Illallispaketti (68-83 € /hlö)
Illan aikana pääset seikkailemaan rukiisten tarinoiden, juomien ja makujen äärelle. Varaa vierailuun aikaa n. neljä tuntia. Kyrön illallispaketti sisältää lähiruokaillallisen lisäksi tislaamokierroksen ja tastingin. Illallispaketti on varattava etukäteen. Tarjoamme asiakkaalle tällä hetkellä erittäin joustavat peruutusehdot. Ryhmäkoko minimissään 6 henkeä. Varaa ruokailu ryhmällesi täältä!
Illallinen Kyrön keittiössä
Menut varattavissa vain ryhmille (min. 6 henkeä)
Kevät 2022
Menu
Alkuruoka
Leipä ja levite
Vihersalaattia jainkiväärivinegrettiä
Palsternakkapyreetä, haudutettua kevätsipulia ja kirveliä
Glaseerattua kanaa, savujugurttia ja hillottua tomaattia
Kylmäsavustettua härkää, paistettuja sieniä, kaalia ja sinappia
Pääruoka
Porsaan kylkeä ja fileetä, ginillä maustettua täyteläistä kastiketta ja creme fraichea
TAI
Halstrattua kuhaterriiniä ja grillattua voita
Pääruoan kanssa tarjolla paahdettua perunaa sekä porkkanaa kreeminä ja sipsinä
Jälkiruoka
Mesiangervokakkua, suolakinuskia ja hapankermaa
Paikallisia makuja
Meille on tärkeää, että raaka-aineet kerätään läheltä ja niiden tuottajiin tutustutaan. Näin varmistamme käyttämiemme raaka-aineiden laadun.
Päivitämme menun neljä kertaa vuodessa ja huomioimme tuoreiden, sesongin mukaisten tuotteiden käytön. Vastuullisuus on mielle prioriteetti, ja juuri siksi käytämme mieluiten lähellä ja luonnonmukaisesti tuotettuja raaka-aineita menuissamme. Olemme suorittamassa paraikaa Green Key- sertifikaattia vastuullisen matkailun ja ravintolatoiminnan saralla, ja tähän kuuluu olennaisesti myös kaikki meidän rakkaudella keittiössämme valmistamamme tuotteet.
Yli kuuden hengen ryhmille varattavissa lounasta ja illallista. Varaathan vierailun etukäteen!